Backen macht wach - unter diesem Motto backen die Hallo Wach Moderatoren heute auf Sendung Waffeln.
Wie lässt sich besser aufstehen? Richtig - mit frisch gebackenen Waffeln und Hallo Wach auf Radio Wein-Welle!
Unsere Moderatoren backen schon fleißig und Sie? Backen Sie doch mit uns - unser Rezept - im Übrigen schon Tradition, denn es kommt von Josephines Ur-Großtante Trude - finden Sie hier!
Für unsere Waffeln benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Zucker
- 1 Briese Salz
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 125g Stärkemehl
- 1 gute Briese Zimt
- 2 - 3 Esslöffl Rum
Zubereitung
Butter,Vanillezucker,Salz und Zucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen des Handrühgeräts schaumig schlagen.
Danach die Eier einzeln unterschlagen.
Mehl, Stärkemehl und Zimt in einer extra Schüssel vermischen und dann unter die Ei-Masse rühren.
Den Rum unterrühren und den fertigen Waffelteig im vorgeheizten Waffeleisen backen.T
